第三届达里诺尔冬捕旅游节开幕式于12月28日上午在达里湖举行。来自国内外的游客和摄影爱好者在达里诺尔湖如镜的冰面上观赏了一年一度的开湖捕鱼场景。达里诺尔湖是内蒙古第二大淡水湖湖内成产华子鱼和鲫鱼,被国家环保总局认证为有机食品,成为人们餐桌上的珍品。达里冬捕沿袭着当地渔民古老的冬捕仪式,由祭祀和捕捞两大部分组成。祭湖由喇嘛祭祀、鱼把头祭祀、鱼把头向敖包敬献哈达、鱼把头祭湖等几部分组成;捕捞由队员喝壮行洒、捕捞、出网、拍卖、放生等几部分组成。达里湖冬捕最高记录达单网出鱼达6万公斤,本次冬捕首网鱼达到了5万多公斤,这预示着今年的冬捕获量又将有一个好收成。本届冬捕活动将持续至2010年1月15日。